赤坂で25年の歴史を持つ日本料理店「赤坂 光楽亭」（港区）は11月7日、四谷荒木町の料亭跡に「赤坂 光楽亭 串揚げ処」（新宿区荒木町、TEL 03-3355-6778）をオープンした。経営は東光産業（目黒区）。

落ち着いた雰囲気の店内

　同社は、昨年11月に新規事業として三軒茶屋に串揚げ店「喜楽堂」をオープン。今年7月には学芸大学に2店目を出店し、地元住民らの人気を集めている。今年閉店した料亭「宮さ和」跡にオープンした同店では、既存2店舗がジーンズにTシャツのカジュアルなスタイルであるのに対し、着物姿での接客やアルコールメニューを増やすなど落ち着いた雰囲気を醸し出す。店舗面積は12坪。席数はカウンター席と小上がり席を合わせた18席。

　串揚げメニューは、ナス、カボチャ、ヤングコーン、ニンニク、玉ネギ、レンコン、エリンギ、アスパラ、チーズ、イカ、キス、豚バラ、鶏つくね、牛バラ、チョリソ－など全30種類（100～220円）。おまかせセット（5品＝760円、7品＝1,080円）も用意するほか、ポテトサラダ（380円）、温豆腐（480円）、揚げたて厚揚げ（360円）、さばへしこ（400円）などの一品料理も取りそろえる。

　ドリンクメニューは、生ビール（500円）、生レモンサワー（480円）、ウーロンハイ（420円）、ハイボール（450円）、ワイン（グラス＝500円、ボトル＝3,000円～）、焼酎（420円～）、日本酒（650円～）など。30～60代をメーンターゲットに捉え、客単価は4,000円。

　常務の梅田英次さんは「荒木町にはたくさん店があるが、1人暮らしの方が気軽に食事ができるような店が少ないようで、先日お1人でご来店いただいたお客さまに『こういったお店が欲しかった』と喜んでいただいた。『おひとり様』からファミリーまで気軽にお越しいただければ」と話す。

　同店の敷地内には個室7室も設け、今後は「赤坂 光楽亭」として会席料理（予約制）の提供も予定している。

　営業時間は17時～22時30分（ラストオーダー）。日曜・祝日は予約営業。