大妻女子大学近くで創業25周年を迎えた弁当店「喜山飯店」（千代田区三番町、TEL 03-3512-8138）で人気メニューを聞いた。

テークアウトで人気の4種弁当

　「喜山飯店」は1985（昭和60）年創業のデリバリー・テークアウト専門店。賀来泰傑社長は「温かいものをおいしく召し上がってもらえるよう従業員一同努力している」と話し、「お客さまの立場に立ったもの作り」をモットーに、本場中国の料理人が手がける手作りででき立ての温かい中華弁当を提供している。

　同店で最も人気の高い料理は「エビチリソース」。次いで、しょうゆベースの味付けに、隠し味にオイスターソースを使用した「ピーマンと豚肉の細切り炒め」、中華みそで味付けした「マーボーナス」、「カニタマ」、「ギンナンと鳥肉の炒め」と続く。

　民放各局をはじめとする各テレビ局や企業からのデリバリー注文の多い同店。配達地域も、都内各所からさいたまスーパーアリーナ、幕張メッセ、山下公園まで広範囲をカバーしており、その味はさまざまな制作現場でも人気が高い。タレントが選ぶ「人気ロケ弁ランキング」へのランクインや雑誌やテレビなどのロケ弁特集で紹介されることも多く、タレントが自身のブログやバラエティー番組の中で同店を紹介することも。

　一方、テークアウト専門の店頭には近隣住民やビジネスマンらが訪れる。ショーケースに並ぶ数種類の週替わり料理と定番料理から好きな料理を選びオリジナルの弁当を作ることができる。

　店舗の営業時間は10時～18時30分。デリバリーの注文は10時～19時、電話で受け付ける。