市ケ谷経済新聞

四谷に竹麓輔さん監修のラーメン新業態店－夜は居酒屋風に

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レトロな看板等の内装の店内は昭和中期の雰囲気が味わえる

　「らーめん　むつみ屋」などの飲食店を手がけるハートランド（本社＝北海道石狩郡）は10月15日、四谷三丁目交差点近くにラーメン店「あしたmo元気軒」（新宿区四谷3、TEL 03-5363-6570）をオープンした。

　店舗面積は35坪。カウンターとテーブル席で全60席の店内は木目調に統一され、昭和中期を思わせるレトロな内装に仕上げた。根屋光宏店長は「当時の酒場のような雰囲気を楽しんでほしい」と話す。

　全国に支店を持つ「らーめん むつみ屋」の創業者である竹麓輔（たけろくすけ）さんは、ラーメン店以外にもジンギスカン専門店や餃子専門店など数多くの飲食店を企画・プロデュースしている。昼はラーメンをメーンに、夜はラーメンと料理、アルコールを提供する同店の業態は同社初。夜のメニューで「お酒を飲んだ後にちょうどいいサイズ」（根屋さん）のしょうゆラーメンと塩ラーメンのハーフ（各400円）を提供することで1店完結型の店舗を狙う。

　昼メニューは、アスパラやバターをトッピングした「北の大地」（850円）、濃厚な味噌味の「四谷～よつや～」（850円）、塩味の「浜～はま～」（650円）など。15時からの夜メニューは、昼のラーメンに加え串焼き各種（95円～）や一品料理（180円～）を提供する。アルコール類はホッピー（400円）や焼酎各種（380円～）など約60種類を取りそろえた。「リーズナブルな価格設定にすることで、気軽に足を運んでもらえる店を目指す」（根屋店長）という。ターゲットは四谷界隈のビジネスマンで、客単価は昼＝約800円、夜＝約2,000円。

　営業時間は11時30分～23時30分。日曜定休。

ハートランド