ベトナム料理とナチュラルワインの店「めくる荘」（新宿区矢来町）が矢来町にオープンして、1月4日で1カ月がたった。

「めくる荘」の料理

　店主の秋山友樹さんは、亀戸でもワインバー「めくる」を経営する。縁やタイミング、物件との出合いもあり、神楽坂に同店を開き、新しい挑戦としてベトナム料理も提供することにしたという。店舗面積は約23坪。元々住宅として利用されていた建物を改装したという店は2階と3階に分かれ、2階のスタンディングスペースのほか、個室（2階＝4～6人、3階＝6～8人）も設ける。内装は、壁紙や天井など「歴史を感じさせる風合い」を生かしながら、「独自の世界観になるよう手を加えた」という。

　アメリカやオーストラリアにいたこともあるという秋山さん。「海外で学んだ、形にとらわれない考え方や、ナチュラルなライフスタイルは、忙しい日本人にこそ必要なのでは。食事は体の健康に、笑うことは心の健康につながる。飲食店は心と体の健康の両方から直接アプローチできる数少ない仕事と考え、日本で飲食店を持つ意義を強く感じた」と店を持った経緯を話す。海外ではベトナム料理を頻繁に楽しんでいたという秋山さん。「ベトナム料理は、フランス領だった歴史を持つベトナムと、リトル・パリとも呼ばれる神楽坂との相性が良いと考えた」とも。

　店名は、本が好きな秋山さんが「訪れる人それぞれが人生の物語の1ページをめくるような体験をしてほしい」という思いを込めた。「荘」の漢字をモチーフにした店のロゴは、ベトナムの国旗の色や国花でもあるハスの花のピンクを使うほか、「神楽坂の石畳を連想させる」デザインを取り入れたという。

　メニューには「たたきマグロの生春巻き」（550円）、レモングラスが香る「厚揚げ肉詰めトマトソース煮」（600円）、ココナツウオーターで豚肉を煮込む「ベトナム風豚の角煮」（800円）など。今後はメニューの種類を増やしていく予定。ナチュラルワインも、ベトナム料理に合うものを多数取りそろえる。

　オープンから1カ月が経過し、近隣住民や秋山さんの知り合いも多く訪れるという。「ふらっと気軽に立ち寄れる場所として親しんでもらいたい。アットホームな雰囲気で、お客さま同士が自然に仲良くなることも多い。日常の喧騒（けんそう）を忘れ、肩の力を抜いてリラックスしてもらえれば」と話す。

　営業時間は17時～23時。日曜定休。