神楽坂通り沿いにあるカフェ・ベローチェ神楽坂店(新宿区神楽坂4)は3月31日、新コンセプトを基にリニューアルオープンする。
新たなコンセプトは「Casual&Rich」。「いつでも通える手軽さで、おいしさとおもてなしを提供しながら、豊かな空間や時間を用意し、お客さまが心地よいと感じられるひとときをお届けしたい」という思いを込めている。同コンセプトで店舗リニューアルするのは神楽坂店が初めての試み。
メニューも一新し、レギュラーメニューのほかワッフルやパスタなどのフードメニューにも力を入れる。
新店舗のプロデュースはブランドコンサルティングを専業とするAXHUM Consulting、店舗デザイン設計は国内外で活躍する谷尻誠さんが率いるSUPPOSE DESIGN OFFICEが担当する。運営はシャノアール(豊島区)。
営業時間は7時~23時(予定)。