四ツ谷・しんみち通りに1月30日、昨年閉店した「政吉そば」の名前を引き継いだ立ち食いそば店「四谷 政吉」（新宿区四谷1）がオープンした。

　運営は麺類のキッチンカー「麺車 金五郎」を展開するハローライフ（北区）。健康上の理由から店をたたんだ前オーナーと同社マネジャーの山崎大さんが同じ師匠の下で修業した縁から今回、「政吉」の名前を残す形での再オープンが決まった。

　山崎さんは「以前の味を再現しているつもり」と話し、長野から直送されるそばをはじめ、基本的に同じ食材を使用。メニューにも大きな変更はないが、「鴨つけそば」（520円）、「豚つけそば」（470円）など新しいものを加えた。

　主なメニューは、「小エビ天つけそば」（500円）、「豚カレーつけそば」（520円）、「かけそば」「もりそば」（以上300円）、「おろしつけそば」（350円）、「わかめそば」（330円）、「たぬきそば」（360円）、「きつねそば」（380円）、「山とろろそば 山芋」（420円）など。「もり又かけ ミニカレー丼」（650円）、「もり又かけ ミニ小エビ丼」（630円）などのセットメニューも用意する。

　再オープンの情報はツイッターやブログなどでも話題となり、変わらぬ人気ぶりがうかがえる。「前オーナーあっての味だと思っているので裏切らないように努力したい」と山崎さん。「『政吉』を一つのブランドにしたいという思いもあり、ゆくゆくは他の場所でも展開できれば」と意欲を見せ、春先からは夜の立ち飲み営業も予定しているという。

　営業時間は7時～15時。土曜・日曜・祝日定休。