市ケ谷経済新聞

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神楽坂・かくれんぼ横丁にオープンした「坂の上レストラン」

　和風カフェ「神楽坂 茶寮」や和食店「馳走 紺屋」など、神楽坂を中心に飲食店を展開する文商事（新宿区津久戸町）は1月20日、神楽坂・かくれんぼ横丁に新店「坂の上レストラン」（新宿区神楽坂3、TEL 03-3266-5955）がオープンした。

　元旅館で、料亭としても営業していた2階建ての一軒家を改装した同店。靴のまま利用できる1階にはカジュアルなバールスペースと坪庭を望むダイニングスペース、靴を脱いで利用する2階には趣の異なる8つの個室を設け、総席数は67席。店舗面積は1階と2階を合わせた74坪。

　産地直送の京野菜や静岡・富士宮の老舗食肉販売・卸売店「さの萬」の萬幻豚、熟成和牛、イタリアなどから直輸入したオリーブオイル、塩など厳選した食材と調味料を使用し、グリルを中心としたフレンチイタリアンをコースとアラカルトで提供する。

　アラカルトメニューは、「マッシュルームの陶板焼き」（850円）や「鶏白レバーのムース」（900円）、「本日の野菜のバーニャカウダ」（1,400円）、「野沢菜とパンチェッタ、ワサビのスパゲッティーニ」（1,800円）、「厳選 萬幻豚ロースの炭火焼き」（200グラム、2,400円）、「超熟成 和牛ロースの炭火焼き」（200グラム、4,600円）など。

　前菜、魚料理、パスタ、肉料理、ドルチェで構成するコースメニューは、メーンの肉料理によって料金が異なる。「国産ひな鳥のロティサリーコース」（5,000円）、「厳選 萬幻豚ロースの炭火焼きコース」（6,500円）、「超熟成 和牛ランプの炭火焼きコース」（7,500円）、「超熟成 和牛ロースの炭火焼きコース」（8,000円）の4種類を用意する。

　ドリンクメニューは、ワイン（グラス＝680円～、ボトル＝3,900円～）を中心に、ビール（680円）、カクテル（700円～）など。落ち着いた雰囲気の個室でコース料理、カジュアルな雰囲気のバールスペースで気軽にアラカルトと、用途に合わせた使い方ができる。

　2月上旬には、店舗入り口に設けた物販スペースでイタリア、ギリシャから直輸入したオリーブオイル、オリジナルハーブオイルの量り売りなどを行う予定。土産やギフトにも対応する。

　営業時間は17時30分～23時（土曜・祝日は22時まで）。日曜定休。2月上旬よりランチ営業も予定している。

坪庭を望むダイニングスペース（関連画像）2階には8つの個室を設ける（関連画像）2階女性用トイレにはお直し室も（関連画像）神楽坂・本多横丁に鉄板鳥焼と串フライの店－文商事が新業態（市ケ谷経済新聞）文商事