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山食パン「ASAMA」

神楽坂・赤城神社裏手の相生坂沿いに榎本哲さんのブーランジェリー「Pain des Philosophes（パンデフィロゾフ）」がオープン（写真＝ほかにはない食感と甘みが特徴という山食パン「ASAMA」）

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神楽坂・赤城神社裏手の相生坂沿いにブーランジェリー「Pain des Philosophes（パンデフィロゾフ）」（新宿区東五軒町、TEL 03-6874-5808）がオープンして2カ月がたった。

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