四谷3丁目交差点近くに9月27日、黒毛和牛&アメリカワイン専門店「グリル リトロ」(新宿区四谷3、TEL 03-5368-0422)がオープンした。
店舗面積は15.5坪。店内は、カウンター=8席、テーブル=10席で、落ち着いた明るさの照明を使い、レトロで隠れ家的な雰囲気を演出している。
同店の特徴は、850°の鉄柵でグリルし、リーズナブルな価格で提供する黒毛和牛の塊肉。黒毛和牛は、サーロイン、ヒレ、モモ、ウデなどいずれもA4クラス以上を用意する。また、ステーキ大国「アメリカ」のワインは、カリフォルニア産やワシントン産、オレゴン産を中心に多数取りそろえる。
「お勧めメニュー」(同店)は、黒毛和牛サーロインステーキ(120グラム=2,700円)やヒレステーキ(120グラム=2,900円)のほか、ミスジ肉のグリル(100グラム=1,800円)、レバーパテ(500円)など。同店店長は「黒毛和牛ステーキをどこよりもリーズナブルに提供して、お客様に満足していただくことを目標にしている」と話す。
営業時間17時30分~翌3時(土曜のみ17時~23時)。日曜定休。