神楽坂で飲食店を展開するダディーフィンガーが運営する自然食居酒屋「MASUMASU」（新宿区神楽坂4、TEL 03-3513-5686）が9月で7周年を迎え、アニバーサリー企画として「マイはし」システムを実施している。

　神楽坂通りから裏通りに入った場所にある同店は、古民家を改装した一軒屋の居酒屋。契約農家から直送される無農薬野菜を使用した料理や有機栽培にこだわったビオワインなど、体に安全・安心なメニューを提供している。

　同システムは、店内で販売するオリジナルはしの購入客に、日替わりで用意した1品をサービスするもの。以降、このはしを持参するとこのサービスが受け続けられる。はしはヒノキの漆塗りで仕上げ、店名「MASUMASU」のロゴを入れた。価格は500円で、300膳限定で販売している。

　代表の志小田亨さんは「以前から割りばしを使っていることをもったいないと感じていた。このシステムが何かのきっかけになれば」と話し、「はしを持参した人は何度でもサービスを受けられるので、リピーターにもつながれば」とも。現在までの購入客は50～100人で、その多くは常連客だが新規の来店客が土産に買っていくケースもあるという。

　志小田さんは現在、同店のほか「ろばた肴町五合」「しゃぶ屋」の2店舗を神楽坂で運営しており、「好評であればほかの2店にもシステムを導入し、どの店舗でもサービスを受けられるようにしたい」と新たな企画も検討している。

　営業時間は、平日＝17時30分～24時、土曜・日曜・祝日＝14時～24時。