九段下駅近くの目白通り沿いに2月24日、カツオのわら焼きと土佐料理の店「わらやき屋 九段下 別邸」（千代田区九段北1、TEL 03-5226-2630）がオープンする。経営はダイヤモンドダイニング（港区）。場所は「アゲモンオールスターズ」跡。

黒を基調にした重厚感のある雰囲気の店内

　店舗面積は25.04坪。席数はカウンター6席とテーブル席を合わせた45席。黒を基調にした重厚感のある雰囲気に仕上げた店内で、カツオの表面を巨大なわらの炎で一瞬にして焼き上げる土佐名物「わら焼き」をはじめとする土佐料理を提供する。

　主な「わら焼き」メニューは、「“かつを”の塩たたき」「土佐はちきん地鶏 もも肉」（以上1,390円）、「土佐はちきん地鶏 むね肉」（1,290円）、「鰻（うなぎ）わら焼き」（2,800円）、「鯨（くじら）わら焼き」（1,800円）、「黒毛和牛わら焼き」（3,800円）、「カマンベールチーズわら焼き」（990円）など。

　「どろめ（生のイワシの稚魚）」（490円）、「うつぼの唐揚げ」（790円）、「地魚のじゃこ天」（530円）、四万十産「川エビの唐揚げ」（780円）、「炙（あぶ）り鯖（サバ）棒寿司」（890円）など、地元で愛されている珍味や伝統料理、宿毛湾、四万十川産の食材を使ったメニューも取りそろえる。

　ドリンクメニューは、14種類をそろえる土佐の地酒（1合790円～、グラス500円～）をはじめ、高知県最古の酒造「西岡酒造」と「わらやき屋」のオリジナルブランド「辛口吟醸 げに辛」（とっくり780円、グラス530円）、高知特産の果実を使った果実酒（全6種、500円～）、「オリジナル土佐ハイボール」（全5種、各690円）など。ビジネスマンや高知出身者をメインターゲットに据え、客単価は4,000円を見込む。

　営業時間は17時～23時30分。日曜・祝日定休。