神楽坂上交差点近くの路地に12月1日、イタリア食材を中心としたアンテナショップ「Dolce Vita（ドルチェ・ヴィータ）」（新宿区神楽坂6、TEL 03-3235-7780）がオープンした。

「Dolce Vita」店舗外観

　塩を中心とした食品の輸出入や卸を行うジャパンソルト（中央区）初のアンテナショップとなる同店。FAZIO社をはじめとする3社約40種のワインやジャム、オリーブオイルなど、イタリア直輸入の食材を中心に常時70種以上のアイテムを取りそろえる。

　店内では、全ての商品を試食することができるのが特徴。パルマ産プロシュートやセミドライトマトなどを使ったパニーニ（598円）、ミネストローネ（180円）、ブラッドオレンジジュース（250円）、レモネード（180円）、エスプレッソ（120円）など、テークアウトメニューも用意する。

　「イタリア食材の取り扱いを始めて約10年。商社として、生産者の顔が見え、思いを伝えられる店を持ちたいという思いがあった」と阿部美香子店長。来月以降、生ハムメーカー（1月）、ワイナリー（2月）と毎月生産者が来日し店頭で商品を紹介するほか、近隣のレストランとコラボした企画なども展開していく予定だという。

　「今は物販とテークアウトのみだが、次には着席して食事ができる場所、ゆくゆくはレストランの展開も考えている。情報発信の場として作り手の思いを伝えながら、試食をすることで納得して商品を購入していただき、愛される店になれれば」と話す。

　営業時間は11時～20時。年内は無休で、来年以降は営業時間とともに変更の可能性あり。