神楽坂通りから1本入った寺内公園近くに9月8日、ワインダイニング「VINO NAKADA（ヴィノ ナカダ）」（新宿区神楽坂5、TEL 03-6457-5747）がオープンした。

中庭を望むことができる店内の様子

　店舗面積は約14坪。席数は、テーブル席、掘りごたつ席、カウンター席を合わせた20席。日本家屋を改装した同店には、玄関で靴を脱いで入店。中庭を望むことができる店内で、ワインとイタリアンをベースにした料理を提供する。

　主なメニューは、「イタリア産オリーブのマリネ」「鶏肉のゼリー寄せ」「カポナータ」（以上490円）、チーズとブラックペッパーで味付けした「VINO NAKADAのフライドポテト」（680円）、「エビとブロッコリーのアヒージョ」（880円）、「サバ 黒オリーブ ゆで卵のニース風サラダ」（1,080円）、「黒毛和牛もも肉のグリル」（2,380円）など。

　ドリンクメニューは、ワイン（グラス＝530円～、ボトルワイン＝2,900円～）、生ビール（580円）など。ボトルワインは30～40種類をそろえる。ビジネスマンから観光客、地元住民まで幅広い層をターゲットに据え、客単価は3,500円～4,000円を見込む。

　オーナーの中田久義さんは20年以上飲食業界に携わり今回独立。食を通じて楽しい空間を提供したい、自分のスタンス・ブランド・やり方で食の楽しさを伝えたいという思いで開業した。「お客さまが気取らず楽しく過ごしていただける店。そこにおいしい料理とワインを提供していきたい」と意欲を見せる。

　営業時間は、平日＝17時～翌3時、土曜＝17時～24時、日曜・祝日＝12時～24時。月曜定休。