神楽坂の見番横丁沿いに5月3日、カフェダイニングバー「シマダカフェ」（新宿区神楽坂3、TEL 03-6265-3924)がオープンした。運営はホールレンタルによるイベントサポートを専門とするライブハウス「飯田橋スペースウィズ」（千代田区飯田橋1）。

同店の「フレンチトースト」

　店舗面積は22坪。席数は、店内にテーブル席（ソファ席含む・禁煙）＝26席、テラス席（喫煙可）＝4席。北欧の家具を中心にそろえ、「家庭的な温かみがありながら、モダンな透明感のあるデザインを意識した」という内装は天然物の素材感を大事に仕上げた。現在は全てライブハウスのスタッフで接客している。

　看板メニューは、厚さ約4センチのフランスパンを液に2日漬け込みオーブンで焼き上げる「神楽坂フレンチトースト」（880円）、「最高品質」のグアテマラを注文後にひきフレンチプレスで抽出する「神楽坂焙煎（ばいせん） ホットコーヒー」（600円）、フランス直輸入の有機栽培ハーブティー「ビオティー」（全4種類、850円）。

　フードメニューは「ロメインレタスのシーザーサラダ」「牛スジシチューのオムライス」（以上1,100円）、「エビとホウレンソウの和風クリームパスタ」（1,050円）、「ツナとトマトとモッツァレラのパスタ」（1,000円）、「自家製まるごとパンプキンスープ」（680円）、「具だくさんのクラムチャウダー」（780円）、「豚トロの塩焼き 柚子胡椒添え」（1,050円）など。

　ドリンクは、瓶ビール3種類（700円～）、テーブルワイン（700円）、スパークリングワイン（950円）、「響12年ハイボール」（800円）、ウイスキー2種（700円～）、カクテル（750円～）、「関西風ミックスジュース」（650円）、「自家製レモネード」（650円）など。

　メーンターゲットを30代男女に据え、客単価は1,000円～3,000円を想定する。「お酒を飲む方と飲まない方が一緒に楽しめるお店を探しているときに活用してもらいたい」と店長の朴侑史さん。「おのおのが好きなタイミングに好きなものを自由に飲み食いできるお店にしていきたい」とも話す。

　営業時間は12時～22時30分（ラストオーダー）。月曜定休（祝日の場合は営業、翌火曜休み）。