カジュアルバル「TKBバルICHIGAYA」（新宿区市谷八幡町、TEL 070 3309 5164）が2月20日、市谷の貸し会議室・イベントスペース「TKP市ヶ谷カンファレンスセンター」1階にオープンした。経営はティーケーピー。

「TKBバルICHIGAYA」のパスタ

　同社が運営する貸し会議室に併設したレストランを都内にオープンするのは同社初の試み。「ビジネスパーソンが集まる市谷エリアでは、リフレッシュできるスペースやカジュアルな飲食需要のニーズがあることから、誰もが気軽に立ち寄れるカジュアルバルをオープンした」と同社担当者。

　一日を通して朝から夜まで、さまざまなシーンに合わせたメニューを提供する。モーニングメニューは、コーヒーとパン2個をセットにした「モーニングセット」（500円）など。コーヒーは、0℃以下でも凍らない温度領域で、一定期間加工したコーヒー生豆を使う「氷温熟成コーヒー」を使う。ランチメニューは「本日の米粉パスタ」（1,000円）、「ローストビーフ丼」「グリルハンバーグ」（以上1,200円）など。ディナーメニューは、「パテドカンパーニュ」（605円）、「ジェノベーゼ」（1,320円）、「国産若鶏 骨付きモモ肉のコンフィ」（1,980円）、「ミートプラッター」（2,980円～）など。全てのパスタメニューにはグルテンフリーの米粉麺「う米めん」を使う。

　アルコール類では、ビールやサワーのほか、「カリモーチョ」「オペレーター」（以上600円）などのワインカクテルも用意する。ボトルワインは3,300円から。

　営業時間は、モーニング＝8時～11時、ランチ＝11時～15時、ディナー＝15時～23時。日曜・祝日定休。