飲食店の運営やフードコンサルティング事業を展開する凛(新宿区)は4月21日、神楽坂下の交差点近くに「神楽坂大人和食 いちりん」(新宿区神楽坂1、TEL 03-3266-0789)をオープンする。
2月1日に2周年を迎えた「新宿大人和食 いちりん」の2号店となる同店は、高知県の地鶏「土佐ジロー」を使った料理や「創作モダン寿司」をメーンに提供する。16坪の店内は黒を基調としたモダンな雰囲気に仕上げた。総席数は27席で、カウンター11席とテーブル席16席を用意する。
メニューは、「モダン寿司」(160円~)や「土佐ジロー塩焼」(960円)、「雲丹しゃぶしゃぶ」(1,680円)など新鮮な食材を使用した料理を数多く提供。ドリンクメニューは、日本各地から集めた地酒や焼酎を100種類以上取りそろえた。
同社は、新店が続々とオープンしており、メディアなどで注目を集めていることなどから2店舗目の出店場所をは「神楽坂」に決めていたという。オープン初日となる21日は、閉店まで予約で満席の状態。
営業時間は18時~翌4時(土曜・日曜・祝日は23時まで)。
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