神楽坂・毘沙門天善國寺裏に11月11日、創作イタリアン「Due Ali（ドゥエ・アリ）」（新宿区神楽坂3、TEL 03-5579-8120）がオープンした。店舗面積は約40平方メートル。席数はカウンター席とテーブル席を合わせた16席。

　オーナーで野菜ソムリエの村上美雪さんが元同僚のシェフと開いた同店。いつか一緒に店を持ちたいという2人の夢を今回実現した。旬の野菜にこだわり、肉料理でも魚料理でも必ず野菜が一緒に取れるメニューを提供する。

　主なメニューは、「野菜のグリル ウニのクリームソースがけ」（1,080円）、「金糸瓜のサラダ オレンジとデイルの香り」（680円）、「日向鶏のロースト フレッシュ九条ネギ乗せ ガーリックオイルがけ」（1,280円）、「野菜たっぷり スパゲッティオルトラーナ」（1,380円）、「本日の野菜フォカッチャ」（240円）、春菊やゴボウ、ニンジンなどの野菜を使ったデザートなど。

　ランチタイムには、緑黄色野菜をテーマにしたメニュー「赤のチキン煮込み」「黄色のあったかシチュー」「緑のシーフードドリア」（全て1,000円）などを用意する。

　ドリンクメニューは、生ビール（480円）やグラスワイン（600円）、カクテル（680円）、レモンサワー（580円）、ウイスキー、焼酎、果実酒など幅広く取りそろえる。客単価は4,000円～5,000円。

　オープンして1カ月がたち、「意外と男性のお客さまも多い」と村上さん。「外食で野菜を取るのは難しいと思うのでたくさん野菜を召し上がっていただきたい。カウンター席もあるので女性お一人でも気軽にお越しいただける店になれれば」と笑顔を見せる。

　営業時間は、平日＝11時30分～14時30分・17時30分～22時、土曜・祝日＝11時30分～15時・17時～21時30分。日曜定休。