神楽坂・本多横丁に面した路地に11月18日、もつ焼き店「もつやき処 い志井 神楽坂店」（新宿区神楽坂4、TEL 03-5227-8811）がオープンした。経営は「い志井」（調布市）。

オープンキッチンを囲むカウンター席

　1950（昭和25）年に東京・中野で創業し、現在、ホルモン専門店、焼き肉店、モツ煮込み専門店、洋食店など、18業態を展開。117店舗目となる同店は、隣接する料亭「牧」の別館2階の大広間として使われていた場所。三代目の石井宏芳さんが店主を務める。席数は、カウンター席16席とテーブル席14席を合わせた30席。

　主なメニューは、「れば」「はつ」「たん」「かしら」「はらみ」「しろ」（以上140円）、「のどがしら（喉元）」「のどぶえ（気管弁）」（以上220円）、「マルチョウ（小腸）」「ぶれんず（脳）」「メガネ（牛腰肉）」（以上320円）、「黒毛和牛ハラミ串」（550円）など約30種類の串焼きと、「白センマイ刺し」「がつ刺し」（以上525円）、「もつ煮込み」（450円）、「ゆでタン」（1枚、430円）、「レバーペースト」「レバーの田舎パテ」（以上550円）などの一品料理。

　ドリンクメニューは、生ビール（595円）、オリジナルの「い志井ビール」（840円）、焼酎（480円～）、日本酒（580円～）、ハイボール、ウーロンハイ、レモンサワー（以上480円）、ワイン（グラス＝525円～、ボトル＝2,800円～）など。客単価は3,000～4,000円を見込む。

　営業時間は17時～23時。