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「LIFULL(ライフル)」(千代田区麹町1)の飲食事業「LIFUL Table(ライフルテーブル)」が展開する「地球料理(Earth Cuisine)」プロジェクトが竹とササを使った「Bamboo Galette(バンブーガレット)」を開発し、販売を始めた。
ジョージア料理専門店「AJIKA(アジカ)」(新宿区神楽坂)が神楽坂にオープンして、10月14日で1カ月がたった。
抹茶と発酵をテーマにしたテイクアウト専門カフェ「MATCHA&(抹茶アンド)」(新宿区四谷2)が9月17日、四谷にオープンした。
大妻女子大学千代田キャンパス(千代田区三番町)で10月18日・19日、「大妻祭」が開催される。
「AJIKA」のクヴェヴリ
高市首相、安保文書改定指示へ