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一押しメニューの「牛リブロースステーキ」

「肉BISRTO GRILLMAN」一押しメニューの「牛リブロースステーキ」（300グラム、2,680円）。サーロインの隣の部位で、程よい脂身と赤身のバランスが絶妙だという。

四ツ谷駅から徒歩5分ほどの新宿通り沿いに、「肉BISRTO GRILLMAN」（新宿区四谷2、TEL 03-6380-1097）がオープンして2カ月半が過ぎた。

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