四谷三丁目交差点近くに10月30日、和風創作居酒屋「せかいち」（新宿区四谷3、TEL 03-5379-8044）がオープンした。

「せかいち」店内の様子

　店舗面積は22坪。黒色を基調にした落ち着いた雰囲気の店内で、西京みそをベースにした「西京もつ鍋」と「元祖ちりとり鍋」をメーンに、串焼きなどの一品料理を提供する。席数はテーブル席とカウンター席を合わせた40席。

　メニューは、「西京もつ鍋」や鶏モモ肉と野菜を特製の辛みそダレで焼き上げる「元祖ちりとり鍋」（以上1人前1,354円、注文は2人前から）、「レバテキ」（724円）、「牛スジたまご焼き」（619円）、串焼き各種（105円～）など。豚ロースと野菜が食べ放題のしゃぶしゃぶとレバ刺し、串焼き、空揚げなどの一品料理、飲み放題がセットになったコース（2時間、2,980円）も用意する。

　ドリンクメニューは、生ビールやホッピー（以上472円）、焼酎、日本酒、梅酒（以上514円～）、サワー（409円～）、マッコリ（441円）、トリスハイボール（409円）など約40種類を取りそろえる。客単価は約3,000円。

　沖野谷店長は「ターゲットは特に定めておらず、ビジネスマンからファミリー、若い方から年配の方まで幅広い方にご利用いただければ」と話し、「新規のお客さまだけでなくリピーターを増やしていけるようにキャンペーンを打つなど工夫していきたい」と意気込みをみせる。

　営業時間は17時～翌5時。年明けからはランチ営業も予定している。