四谷三丁目駅近くの津の守坂通り沿いに中華バル「中華食堂 月ノ光」（新宿区三栄町、TEL 03-3357-6666）がオープンして約2カ月がたった。

店主の寺本篤志さん

　調理師専門学校を卒業後、横浜中華街や都内の店で修業を積んだ店主・寺本篤志さんが開いた店。昼はタンタン麺と定食、夜は皮から手作りする自家製ギョーザなどの中華料理を提供する。店舗面積は10.9坪。席数はカウンター席とテーブル席を合わせた18席。

　主なメニューは、ピーナツやカシューナッツ、干しエビで香ばしさを出したという「タンタン麺」（900円）、スキレットで提供する肉が多めで大ぶりの「ギョーザ」（700円）、「鶏の唐揚げ～香味ソースがけ～」（1,000円）、「四川風甘辛酢炒め」（900円）、「茹で豚とキュウリのニンニクソースがけ」（600円）、「パクチーと水菜のサラダ」（500円）など。

　ランチタイムには、土鍋炊きごはん・中華スープ・ザーサイをセットにした「タンタン麺」「ユーリンチー定食」「月替わり定食」（以上800円）の3種類を用意する。

　ドリンクメニューは、生ビール（430円）、紹興酒（グラス＝380円、ボトル＝2,100円）、「ドラゴンハイボール（紹興酒のソーダ割り）」、酎ハイ各種（以上430円）、ワイン（グラス＝380円、ボトル＝3,000円）、ソフトドリンク（300円）など。

　「『バル』とはしているが禁煙にしているので、ゆっくり落ち着いて食事をしてもらえる店になれれば。少人数での貸し切りにも対応する」と寺本さん。近隣には単身者も多いことから、今後はハーフサイズでの料理の提供も予定しているという。

　営業時間は、昼＝11時～14時30分、夜＝17時～22時30分（以上ラストオーダー）。