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四谷・津の守坂で18年営業の小料理店「小鉄」-四谷荒木町に移転

カウンターに日替わり料理が並ぶ小料理屋「小鉄」

カウンターに日替わり料理が並ぶ小料理屋「小鉄」

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 四谷荒木町の飲食店街・車力門通りに5月28日、小料理店「小鉄」(新宿区荒木町)がオープンした。

荒木公園の目の前にオープンした「小鉄」

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 同店は昨年8月まで、現在の場所よりやや四ツ谷駅寄りの津の守坂で18年間営業。契約満了を機にいったん店を閉め、同所への移転を決めた。店は店主の藤井悦子さんが1人で切り盛りする。広さやスタイルもこれまでとほとんど変わらず、カウンターにはその日仕入れた食材、旬の食材を使った日替わり料理を並べ、アルコール類も日本酒から焼酎、ワインまで幅広く用意する。店舗面積は8.5坪。席数はカウンターのみの10席。

 日替わり料理は常時5~7種類を用意し、この日のメニューは「ナスの揚げ浸し」や「豚みそ大根」「イカ飯」など。このほか、夏限定の「どぜう丸なべ」やニンニクをたっぷり使ったギョーザ、納豆オムレツなどの定番料理も取りそろえる。

 ドリンクメニューは、生ビール(600円)、瓶ビール(550円)、焼酎(グラス=400円)、日本酒(600円~)、ボトルワイン(3,000円)など。30代後半から60代前半をメーンターゲットに据え、客単価は3,000~5,000円。

 「自分とお客さま、お互いが幸せになれるような店、隣同士が幸せになれるような店」を目指す藤井さん。「前の店にあった、ゆるいつながりの輪がここでも広がっていけば」と笑顔を見せる。

 営業時間は17時~21時30分(最終入店)。土曜定休。

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