バー「bar vert（バー・ヴェール）」（新宿区神楽坂3、TEL 03-5579-8288）が7月3日で1周年を迎えた。

「bar vert」のドリンク

　同店は、現役の神楽坂芸者が営むバー「Bar 英（えい）-ei-」の姉妹店。店主の渡野洋史さんは「英」の店主から店を任されたという。渡野さんは「長年『英』でバーテンダーを務めてきた経験を生かし、さらに幅広い世代の方に、神楽坂らしいひとときを過ごしてもらいたいと考えた。1周年を迎えられてうれしさもひとしお。『英』も今年で17年目となり、多くの方に支えられてきたことを実感している。これからも両店共に、変わらず皆さまに愛されるバーであり続けたい」と話す。

　店があるのは「かくれんぼ横丁会館」1階。元々老舗割烹（かっぽう）があった場所で、2024年に新たに建てられた建物。木のぬくもりや和の趣を生かした設計で、飲食店が5店舗入居している。「かつての割烹料理店の面影を大切にしながら、その歴史も引き継いで、新しい空間として息づかせていけたら。石畳が印象的なかくれんぼ横丁の一角にあり、通りと自然につながるこの建物には、路地裏に迷い込むような楽しさがあるはず」と渡野さん。

　ドリンクは、ベルギーの白ビール「ヒューガルデン・ホワイト」のほか、赤・白・スパークリングのワインなどを用意する。 J.S.A.ソムリエとウイスキーエキスパートの資格を持つ渡野さんが、好みに合わせて薦める一杯を提案するという。「バーになじみのない」世代でも気軽に楽しめるよう、多彩なドリンクを取りそろえる。

　渡野さんは「昼間から飲める店としても、ぜひ活用してもらえれば。窓の外の緑を眺めたり、会話を楽しんだりしながら、ゆっくりとした時間を過ごしてもらいたい。近くの飲食店での食事や、お座敷の前に利用くださる方も多い。1杯だけの立ち寄りも歓迎」と来店を促す。

　営業時間は14時～23時。月曜定休。