飲食店などを手がけるリドル(中央区)は1月16日、JR市ヶ谷駅前に3店舗目となるイタリアン「CASATA(カザータ)」(千代田区五番町、TEL 03-6657-1291)をオープンした。

　ビルの2フロアを使用した同店の店舗面積は68坪で、席数は80席。8階にはVIPルームやテラス席も設け、春には外濠の桜並木を見ることもできるという。

　「光」に注目したという店内は、多数の有名飲食店の内装デザインを手がけ、海外への活躍の場を広げているインテリアデザイナー・森田恭通さんによるデザイン。昼は太陽の「光」、夜は吹き抜けに設置した2つのシャンデリアの「光」と、店内に張り巡らせたツタの間から入る「光」の中で食事を提供する。

　メニューは、前菜からメーン料理、パスタ、ピザなどの「カジュアルイタリアン」で、肉や魚、野菜など産地にもこだわった素材本来の味を生かした料理を提供。ドリンクはシャンパン、カクテルなど約40種類を取りそろえる。

　同社の山中昌男社長は「市ヶ谷は、需要があるにもかかわらず女性向けの飲食店が少ないように感じた」と話し、同店では市谷界隈の女性をメーンターゲットに、ディナータイムにはカップル、家族連れの集客も狙うという。客単価は3,500円。

　同社は昨年、森田さんが内装を手がけたバーを上野と銀座にオープンしており、「当面の目標は店を軌道に乗せること。今後は『和食』にも挑戦していきたい」(山中社長)と話す。

　営業時間は、ランチ＝11時30分～14時、ディナー＝17時～23時。日曜・祝日定休。

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