東京・横浜を中心に全国99店舗の整体サロンを展開するファクトリージャパングループ(千代田区麹町3)は6月20日、本社ビル1階に健康をテーマにしたカフェ「Gourmet Doctor(グルメドクター) 麹町店」(同、TEL 03-6272-6709)をオープンした。
同店は、同社の新規事業として5月1日に銀座にオープンした「グルメドクター」の姉妹店。シェフと医師、管理栄養士が組んだ健康的な低カロリーメニューが評判となり、新聞や雑誌、テレビなどさまざまなメディアで紹介され注目を集めている。
店舗面積は約15坪。席数は、店内8席とテラス席8席を合わせた16席。銀座店に比べ、小型でカフェ色の強い同店では、オリジナルメニューとして、銀座店の人気メニュー「バランスバーガー SA17」に続く新商品「EP9」(344キロカロリー、350円)と「TG11」(288キロカロリー、400円)を提供。「EP9」は、卵、トマト、レタス、黒オリーブ、ケッパー、赤タマネギ、バジルなど9品目、「TG11」は、豆腐ハンバーグ、きんぴらゴボウ、レタスなど11品目を、それぞれ摂取できる。
このほか、「ウコンのスープ」(78キロカロリー)や「ブルーベリーとヨーグルトのスムージー」(255キロカロリー)、「小豆スムージー」(278キロカロリー、以上450円)、コーヒー、カフェインレスコーヒー、オレンジジュース(以上200円)、カフェラテ(230円)などを取りそろえ、テークアウトも可能。バランスバーガーとスープまたはドリンクを組み合わせたセットメニュー(700円~)も用意する。
「近隣の方だけでなく、会社を訪れる取引先の方にも利用していただければ」と広報担当の野嵜孝司さん。今後は「グルメドクター」としての移動販売やケータリングなど、さまざまな形での展開を視野に入れているという。
営業時間は11時~17時。土曜・日曜・祝日定休。