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神楽坂の新築ビルに中国料理店-「神楽坂 芝蘭」がプロデュース

神楽坂にオープンした中国料理店「LouRon(ルウロン)」の通りに面した明るい客席。

神楽坂にオープンした中国料理店「LouRon(ルウロン)」の通りに面した明るい客席。

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 神楽坂・毘沙門天善國寺近くに10月10日、中国料理店「LouRon(ルウロン)」(新宿区神楽坂5、TEL 03-6280-8868)がオープンした。場所は神楽坂通りに面して完成した新築ビル「神楽坂テラス」の2階。

奥の客席はシックな雰囲気

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 店舗面積は約80坪。神楽坂・かくれんぼ横丁に店を構える「神楽坂 芝蘭(チーラン)」の姉妹店となる同店は、四川料理をベースに上海ガニや北京ダックなど幅広いジャンルの中国料理を提供する新業態。店内は、中央にキッチンを配置し、通りに面した客席は明るくカジュアルな雰囲気にまとめ、奥の客席は照明を落としシックな色合いのインテリアで落ち着いた空間に仕上げた。個室も設ける。席数はテーブル席とテラス席を合わせた100席。

 メニューは、「四川マーボー豆腐」(1,600円)、ウニのソースとピリ辛ソースで味わう「旬の有機野菜サラダ LouRon特製ソース」(2,200円)、「自家製北京ダック 薄餅添え」(2,000円~)、メーン料理と前菜、フカヒレスープ、カニチャーハン、デザートをセットにした「LouRon御膳」(2,800円~)など。このほか点心や麺類も豊富に取りそろえる。

 ドリンクメニューは、中国酒(グラス=600円~、ボトル=4,000円~)、生ビール(600円)、焼酎(500円)、ワイン(3,800円~)、日本酒(800円~)、中国茶(500円~)など。神楽坂のご当地ビール「神楽坂ビール」(700円)も用意する。客単価は、昼=1,200円、夜=約5,000円。

 佐藤一晴店長は「神楽坂にはない大規模な店。『芝蘭』で人気のメニューも提供するが、これからは『ルウロン』のブランドを確立していきたい」と話し、女性客をメーンターゲットに幅広い層をターゲットにとらえ、ランチやお茶、ディナー、接待などさまざまなシーンでの利用を見込む。

 営業時間は11時~23時。

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