神楽坂・毘沙門天（びしゃもんてん）善國寺近くの路地に4月29日、ムール＆フリットの専門店「Pinze Loca（ピンゼロカ） 神楽坂店」（新宿区神楽坂3、TEL 03-6280-7633）がオープンした。経営はプリサ（世田谷区）。

50種のフレーバーで提供するムール貝

　蒸したムール貝とフリット（フライドポテト）をセットにした「ムール＆フリット」の専門店として、2015年9月に三軒茶屋に1号店をオープン。ムール貝のボリュームと豊富な種類のソースが特徴で、神楽坂店では50種のフレーバーを用意する。

　フランス・パリのシャンゼリゼ通りにある「レオン・ドゥ・ブリュッセル」を意識したという同店。店内はイエローの壁を基調とし、席数はカウンター席とテーブル席、個室を合わせた41席。

　ムール貝の量は、S（1キロ）、M（1.5キロ）、L（2キロ）から選択。フレーバーは、「ブルーチーズソース」（1,980円～）、「プッタネスカ」（1,780円～）、「フレッシュライム」「白ワイン＆山椒（さんしょう）」（以上1,680円～）、「グリーンカレー」（1,880円～）など。100円追加でフリットが付く。

　そのほか、「鶏白レバーのパテ」「ラタトゥイユ」などの小皿料理（580円～）、「ニース風サラダ」「本日の鮮魚のカルパッチョ」（以上980円～）、「ソフトシェルクラブのフリット」（1,280円～）などの前菜、「牛ほほ肉のビール煮込み」（150グラム1,480円）、「北海道函館 大沼黒牛のイチボのロースト」（同2,800円）などの肉料理、デザートも取りそろえる。

　営業時間は、ランチ＝12時～14時、ディナー＝17時～22時30分（以上ラストオーダー、週末は通し営業、日曜・祝日は21時ラストオーダー）。