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曙橋のカフェで「みやじ豚バーベキュー」、1周年記念で

1周年を迎えた曙橋のカフェ「i-cafe」で「みやじ豚バーベキュー」が開催される(画像=過去に開催された店内イベントの様子)

1周年を迎えた曙橋のカフェ「i-cafe」で「みやじ豚バーベキュー」が開催される(画像=過去に開催された店内イベントの様子)

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 都営新宿線曙橋駅近くの靖国通り沿いにあるカフェ「i-cafe(アイカフェ)」(新宿区坂町、TEL 03-6457-8679)で2月19日、オープン1周年を記念したイベント「みやじ豚バーベキュー」が開催される。

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 湘南のブランド豚で、2008年農林水産大臣賞を受賞した「みやじ豚」は、臭みがなく、きめ細かく柔らかい肉質が特徴。生産者の宮治勇輔さんは、生産から消費者の口に届けるまでを一貫してプロデュースする取り組みの一環として、2005年9月からほぼ毎月湘南で「みやじ豚バーベキュー」を開いている。

 同店ではオープン時から、食材の一つとして「みやじ豚」を使用。素材のうま味を引き出すために塩コショウでシンプルに味付けし提供している。今回、1周年の感謝の気持ちと「地域の人たちに当店で使っている食材をもっと知ってもらいたい」(同店)という思いを込め、同イベントを企画した。

 当日は、「みやじ豚」(バラ、ロース)のソテー、氷温熟成コシヒカリ、有機野菜のサラダ、ミニデザートなどが食べ放題になるほか、ビールやワイン、カクテル、ソフトドリンクなども飲み放題となる。

 開催時間は13時~16時。参加費は、大人=4,000円、子ども(小学生以下)=2,000円(事前予約の場合、大人=3,000円、子ども=1,500円)。定員50人。

 営業時間は11時~19時(月曜・日曜・祝日定休)。

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